Si lavora come dei negri, si ha un contratto da terzo livello con il CNL del turismo, che per inteso sta alla stregua del magazziniere o del portantino d'albergo, ma si fanno cose tipo:
- Piani di marketing
- Controllo qualità
- Contabilità Generale
- Contabilità Analitica
- Sistemista
- Programmatore (gestione interna delle prenotazioni)
E quando chiedo che mi vengano almeno pagati i buoni pasto che non ho mai percepito pur avendone diritto, mi si dice che io non ho mentalità imprenditoriale.
.Commenti 
Si dice bene, perché se avessi mentalità imprenditoriale invece di farti inculare, inculeresti. Insomma ti hanno pure preso per i fondel... per il culo.
È la triste verità, temo :(
Di
ilSilente (Inviato il 10/01/2008 @ 22:48:05)
Lui così pensa, ma mai litigare con il capo cuoco o il capo sala... E' una regoletta che certe persone non sanno :)
Di
davidonzo (Inviato il 10/01/2008 @ 23:39:35)
@davidonzo hai detto bene "mai litigare con il capo cuoco o il capo sala". Posso capirti benissimo. Vedi, almeno tu hai il coraggio di tirarle fuori certe cose, per questo ti apprezzo. Io tengo tutto dentro, ..e forse è meglio così, perchè quando il capo sala si impunta sono cazzi! ..e poi io ho il brutto vizio di non dimenticare :)
Chissà, forse un giorno scriverò anch'io un bel post, mi hai suggerito il titolo: "mai litigare con il capo cuoco o il capo sala"
Era uno sfogo, cmq questo post mi ha dato carica :P
@ Gianni: il coraggio nasce dalla necessità.
Il capo cuoco può fare la fortuna di un ristorante, ma anche portarlo alla rovina svuotando le bottiglie di olio nel lavandino.
Io mi sono stancato di stare attento all'olio e vedere che gli altri ci si fanno il bagno dentro...
Di
davidonzo (Inviato il 11/01/2008 @ 09:44:02)
Che schifo....da quanto leggo e vedo il mondo del lavoro di oggi fa proprio vomitare. Che bel futuro mi aspetta...
@Philip non te lo lascio dire, nel mondo esistono persone brave e ingamba che sanno dirigere e soprattutto rispettano le persone. Bisogna solo saper valutare e tenere gli occhi bene aperti.
..occhio a quelli che si vantano, chi si loda si sbroda!
@ Gianni Amato, siamo d'accordo, non c'è dubbio, ma ahimè sono la parte minore.
E' proprio l'attuale mondo del lavoro in Italia che non quadra...fossimo un Paese che sa sfruttare e utilizzare al meglio i propri giovani competenti e in gamba non ci sarebbero neo-laureati a 5 euro/ora nei Call Center...o comunque costretti ad un lavoro sotto pagato e con contratti settimanali.
Solidale e incazzata da sempre!
:)
bel blog complimenti
@ chica: tnx :)
Di
davidonzo (Inviato il 17/01/2008 @ 12:06:19)
